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编者按：2017 年，中国乐器产业进出口格局发生逆转，外部市场需求持续疲软，内销市场竞争加剧，以产能扩张角逐国际乐器市场的策略，在成本与价格双向挤压下逐显疲态。在当下市场环境，社会大众文化消费多元、品质提升，面对全球乐器品牌逐鹿内销市场，国产乐器如何打造文化附加值的乐器产品，促成乐器行业供给侧面临产业结构深度转型。近日，经济评论家吴伯凡认为，制造业中越是具有历史传承的手工艺，越在现代市场环境中体现出高昂的经济价值。用工匠精神重塑品牌文化价值，成为乐器企业突破成本与价格困局的破冰利器。综观我国当前的乐器产业结构，既有现代工业规模化生产的大型企业，也有以传统手工为主导的中小型企业。本刊将立足行业发展关键节点，从现代工业规模化生产企业的个性化品牌文化塑造，传统民族乐器产业民俗工艺文化的薪火传承，以及中小型乐器企业如何走出价格困局的中高端转型之路，展开践行乐器工匠精神系列综述报道。

近期，国务院办公厅转发文化部、工业和信息化部、财政部《中国传统工艺振兴计划》，提出弘扬工匠精神，倡导专注坚守，助力传统工艺传承，并与现代生产技术创新融合。2017年，中国轻工业联合会党委副书记、中国乐器协会王世成理事长率队考察德国施坦威、舒密尔、捷克佩卓夫百年钢琴企业，并对德国法兰克福新皇冠体育进行实地调研，旨在探究欧洲乐器市场脉络，以及生产企业运营管理特质。调研中，欧洲百年钢琴制造企业坚守的手工艺制作和文化传统，与当前国内乐器行业倡导的工匠精神不谋而合。本刊特别策划大国工匠精神专题，以欧洲乐器制造行业调研作为切入点，并以珠江? 恺撒堡钢琴的市场定位、技术资源整合，以及产品制造的精益化控制视角，探寻规模化钢琴企业转型升级的破局之道，以典型案例激发行业思考，拉开乐器行业工匠精神报道的序幕。

欧洲钢琴制造传统折射百年工匠精神

历经三百多年发展历史，欧洲钢琴工业化浪潮转向亚洲，在规模和利润的抉择中，欧洲钢琴制造业历经洗牌重组，最终选择了后者。在中乐协考察团实地考察施坦威、Schimmel、佩卓夫钢琴公司后发现，经过工业化浪潮洗礼后，欧洲钢琴依旧秉持百年传承的手工制作传统，坚守着固有的追求极致的乐器工匠精神。

以施坦威钢琴公司（德国汉堡工厂）为例，该公司系目前欧洲规模最大的工厂，员工总量超过400 人，该厂钢琴制造工艺特色有三：一、全生产线以手工制造为主，只在关键工艺配置少量C N C 数控机床。如：三角钢琴外壳，完全采用传统工夹具，用人工操作气动工具扭转螺丝，对模具施加压力塑型；二、选料严格、细致，定向分配原料对应零配件。材料前期储存三年，板材切割成型后，再静置三个月，最后根据板材特征，再决定材料具体应用方向。再说音板制作原料，更是由资深技师对每块板材精挑细选，最后进入拼装流程；三、制琴工艺严谨。以琴体外壳内外抛光为例，按照砂纸粗细程度，分多道工序，完全依赖技师纯手工精细打磨完成。键盘击弦机调整技师工艺操作精准熟练，让观者对钢琴品质的信心油然而生。在施坦威汉堡工厂荣誉墙上，调律师工作年限最长的超过60 年，且一生只从事调律一项工作，并乐在其中，生动诠释乐器工匠精神的内涵。

德国施坦威钢琴公司发展历史有132 年，经过四代传承，钢琴制造技术特点日臻成熟。2016 年5 月18 日，中国广州珠江钢琴集团股份有限公司完成对德国施坦威钢琴公司90% 股权并购，为施坦威钢琴公司注入资本活力。迄今，施坦威钢琴采用超大、不等厚音板设计工艺，弦列采用复振设计，创造更佳声音共鸣效果，多项特色工艺获得德国技术发明奖；其次，舒密尔97 小型立式钢琴音板形制虽小，但音效甚佳，琴键设计尺寸较长，有效提升弹奏者的舒适感。在珠江钢琴集团收购施坦威钢琴公司后，完全尊重企业百年传统制作和设计工艺，沿用固有销售渠道，保证施坦威钢琴原汁原味的德国手工制作文化传统。捷克佩卓夫钢琴公司作为家族化企业，企业拥有300 多名员工，形成独有的家族企业文化。多年来，佩卓夫钢琴同样遵循传统手工钢琴制造传统，现代数控机场设备相对较少；其次，公司主营业务以立式钢琴为主，员工具有强烈的企业归属感和责任心。公司办公楼墙壁上悬挂着全体员工形象照片，所有员工与佩卓夫家族五代人并行。

可以说，三家欧洲老牌钢琴制造企业在企业文化、生产管理、工艺传承，都有着各自鲜明的特质。反观国内钢琴制造企业，对钢琴产品的理解尚有待提升。首先，不能将钢琴简单视为工业产品，其更是具个性文化艺术产品。面对亚洲钢琴制造工业化浪潮，如何在批量规模化生存业态中，向中高端市场谋求品牌文化附加值，从工业产品向文化艺术产品的制造思维有序转型，需要行业同仁深度学习、审慎思考。

践行乐器工匠精神 “恺撒堡”中高端转型之路

当前，面对成本、外销出口、资本运作、互联网经济、音乐教育多重产业要素的影响，乐器企业如何推动工匠精神？可以说，推行乐器精细化生产流程，国内乐器企业都在实践和推进，但大规模工业化生产，中高端个性化产品的制造，产品设计、工艺流程不尽相同，最终导致输出产品结果也不同。

如何设定产品制造工艺标准和流程，首先涉及到品牌市场角色定位。30 年来，全国钢琴制造业由4 家猛增至130 多家。国有、合资、民营钢琴实体，以及零配件拼装琴行竞相浮出市场水面，外资品牌亦是抢滩登陆内地开店设厂。欧美品牌垄断高端市场，在中低档市场，国产钢琴价格战趋向白热化，促成企业利润空间被挤压缩水。2007 年，为扭转被动产业格局，珠江钢琴提出“造世界最好的钢琴，做全球最大的乐器企业”战略目标，聘请世界著名钢琴设计制造大师与集团高端研发人才团队，推出定位于高档钢琴的自主钢琴品牌恺撒堡钢琴，是珠江钢琴向世界高端钢琴市场进军的战略性的一步。为进一步提升恺撒堡钢琴的品质水平和品牌地位，2012年推出了定位于高档专业用钢琴的恺撒堡KA 艺术家系列钢琴产品。之后，又瞄准国际演奏会钢琴市场，研制了完全按欧洲演奏会级钢琴的工艺要求制作和控制的“恺撒堡演奏会钢琴”。2015 年，恺撒堡演奏会用琴被认定达到欧洲高档钢琴水平。2016 年9 月，珠江? 恺撒堡钢琴入选G20 峰会文艺演出唯一用琴，为20 国领导人及中外嘉宾展示中国品牌，向世界展现动人中国声音。

为实现企业产品结构的转型升级，珠江钢琴以高端乐器制造为目标，坚持用先进适用技术改造传统钢琴生产，以高端乐器制造为目标，采用自动化、智能化、数控化的最新技术工艺，自主研制一批处于国内外领先水平的钢琴制造专用设备和生产流水线，有效提高产品制造工艺精度、工艺环境，促进产品质量大幅度提升。在恺撒堡K A 艺术家系列钢琴制作过程中，为保证实现K A 钢琴研发质量目标，珠江钢琴严格执行欧洲高端钢琴技术工艺标准，在原恺撒堡U H /G H 钢琴技术工艺基础上，进行多项技术升级，并专门按照欧洲高档钢琴制作工艺，组建高档专业琴制造厂。特别在产品制造过程中，工序大量采用高技能手工工艺，如人工挑选弦槌柄、手工音板配作加工及装配、手工弦槌音色处理等，主要操作人员都是国内行业精英，并派往德国培训提升技能水平。产品最终检验由国际著名钢琴制造大师负责，确保产品保持欧洲高档钢琴的品味和水平。

近年来，为满足消费者产品个性化需求，珠江钢琴集团针对不同消费群体，促进乐器制造与高新技术有机结合，加快自主知识产权科技成果转化生产力，以高端个性化、智能化技术及产品推动智能制造有序升级。无论是恺撒堡K D、K A M、K A、K H系列高端钢琴产品，还是清明上河图、孔雀牡丹图、白蔷薇之恋、中式古典红木琴、拼花立式个性化钢琴，在艺术品、收藏品市场，以精益化工匠精神深挖品牌文化价值。迄今，恺撒堡钢琴从推出至今一直保持双位数销量增长速度，中高端产品销售额占比已达60% 以上，大大提升集团品牌盈利能力。同时，珠江钢琴集团与知名互联网公司进行合作，融合互联网+ 声学钢琴概念，旨在实现人机互动电子谱、精准实时评分、真人示范视频等数字化在线教育功能，集团推出的高端、个性、智能产品都受到了市场的欢迎和好评。未来，珠江钢琴还将通过推进工业4.0，进一步实现加工工艺的优化和产品品质的提升，并结合智能钢琴发展趋势，在增城厂区内开展传统钢琴智能化改造技术及应用研究，在三期项目中建设传统钢琴智能化改造生产线，进一步丰富公司产品体系的差异化。

强化乐器发展人才基础 工匠精神引发行业思考

国产钢琴要深度转型升级，还需不断培养员工的职业素养，强化员工对钢琴制造工艺的理解与审美认知。面对个性化、精细化的产品角色定位，以及配套工艺的打造与精细化控制，国产钢琴还有相应的路程要走。从历史发展视角看，欧洲传统钢琴历经三百年历史变迁，迄今依然遵循传统手工制造工艺，自有存在的道理可言。面对中高端专业化市场的突破，国产钢琴也要从欧洲钢琴制造发展历史中汲取经验和养分。

大国工匠精神核心要素是人才培育，已成行业共识。面对传统制造工业的工艺传承，以及企业内部人才梯队建设，欧洲和日韩乐器企业都已创建完备内部人才培训机制。通过本次欧洲钢琴制造企业考察、调研，从产业宏观视角看，国内互联网、I T 金融、商业管理、贸易投资系当下热门专业，而国内职业技术教育发展滞后，不为社会、家庭重视。国家要发展实体经济，实现中国制造2025 战略目标，如何提高产业工人的薪资待遇和社会地位，中乐协呼吁国家制定相关倾斜政策，有序打造高素养乐器技术人才队伍；其次，企业健康发展，不能仅靠国家政策扶持，必须根据自身现实条件，培育适合企业发展的员工培训体系，包括企业内部员工的层级划分，企业文化传承，都将成为提升员工综合素养，强化企业人才储备的有效举措。企业人才梯队的建设，工匠精神的塑造，员工培训体系的创建，都是工匠精神在企业得以贯彻实施的现实路径。

借鉴日韩钢琴企业人才培训机制，经过KAWAI 钢琴公司内部培训的技师，都会获得企业认证的M P A钢琴调律资质证书，具有该证书资质的调律师，都会获得全球范围音乐会用琴的调律资质认可。钢琴企业内部培训获得全球钢琴演出市场认可，此举值得国内乐器企业学习借鉴。在钢琴行业发展近20 年来，面对我国钢琴产业专业化人才队伍建设，中国乐器协会在中国轻工业联合会和国家就业技术培训指导中心的政策引领下，有序开展钢琴调律人才培训和资质认证各项工作，每年参与资质认证的钢琴调律师超过500 人，获得中国乐器协会不同级别行业资质认证钢琴调律师总计超过5000 人，为我国钢琴产业人才储备和提供行业核心竞争力提供坚实科技人才服务平台。

珠江钢琴则从1987 年开始，平均每年引智资金超过200 万元，从国外邀请了一大批欧美顶级设计大师，借外国专家的“脑袋”，培养自己的技术与人才，打造了一支包括国际钢琴设计大师、国际钢琴制造大师、产业高端人才、全国技术能手在内的高端技术人才团队；先后与广州市轻工学校、广州市城市职业学院、南京师范大学合办钢琴制造专业中专班、大专班、本科班，培训了大量的高技能人才；鼓励和支持劳模、高级技师等做好“传帮带”，创建了劳模创新工作室，带动广大职工提升科技创新水平，培养创新人才队伍，为行业的人才培育提供了很好的示范作用。从文化传承视角看，乐器企业呈现的工匠精神是一种职业品质和精神，留给工匠自身的是一种高度的职业责任，始终不渝地坚持所从事的工作，留给后人的是一种可传承的技艺。正因如此，工匠精神才得以让世人尊重和敬仰，让后人去传承和发扬。珠江钢琴集团从北宋名家张择端的《清明上河图》中汲取灵感，历时5年精制而成的清明上河图钢琴，中西合璧，琴画交融，具有很高的艺术收藏价值。2016年，杭州G20峰会，钢琴家吴牧野使用恺撒堡演奏会钢琴演绎德彪西“月光”

结束语：立足产业宏观政策，国务院办公厅转发文化部、工业和信息化部、财政部《中国传统工艺振兴计划》，部署促进中国传统工艺的传承与振兴。其中，中国轻工业联合会与文化部合作项目包括：一是创办大国工匠工作室；二是创建非遗传承人队伍，将工业化技术无法替代的传统手工艺进行传承发扬；三是进行工艺美术大师评比。当前，中轻联领导高度重视工匠精神，强调通过项目不断强化行业工匠精神，依托行业会议和科研交流活动，积极传达国家和行业政策精神，创建乐器行业人才队伍培训体系。中乐协将通过创办中高端乐器技术人才培训项目试点，积极示范引领企业内部人才培训机制，真正实现工匠精神星星之火，燎原全国乐器行业的良好态势。